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大嶺酒造 Ohmine 兩粒米 山田錦 火入 720ml - 金賞受賞

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清酒銘柄:【清酒】大嶺酒造 Ohmine
精米步合:35%
特別名稱酒:純米大吟釀
米種:山田錦
製造者:大嶺酒造
所在地:日本山口縣
酒精含量:14%
日本酒度:非公開
胺基酸度:非公開
釀酒酵母:非公開
釀造方式:火入 有加熱處理

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大嶺酒造 Ohmine 兩粒米 山田錦 火入 720ml - 金賞受賞

「International Sake Challenge (IWC)」乃全日本十大最具認受性的清酒品質國際評審機構之一,此清酒獲年度甄選並予以頒發金賞。


「大嶺酒造」負責人秋山剛志先生以迎合國際口味為目標,於 2010 年開始開拓新世代清酒。大嶺酒造以別府弁天池湧水、山田錦等為基礎,配合傳統手工製作,成功平衡鮮、甜、酸,清酒不但芳醇濃郁,更帶有獨特的白桃般的香氣。



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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."
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