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仙禽酒造 Organic Natural 清酒 原酒 720ml (白)

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清酒銘柄:【清酒】仙禽
精米步合:90%
米種:龜の尾
製造者:株式会社仙禽
所在地:日本栃木縣
酒精含量:14度(原酒)
釀造方式:不添加乳酸的「生酛」技術
特性:輕湊鼻尖即能感受到其亮麗酸度,完熟梨、柑橘、中後段混些青草與瓜果類氣味,調性表現出了那無濾過酒體那般複雜度與層次。
適飲溫度:冷飲(5~10℃ 座冰)

清酒 - 【清酒】仙禽

仙禽 Organic Nature 是使用古代技術所釀製的超級天然清酒。酒米使用了古老物種亀之尾(當地栽培、100%有機), 並仿效古代沒有精米機與精米技術的環境,以精米步合 90% 的比例來釀造。釀造方式使用不添加乳酸的「生酛」技術, 並利用天然酵母在木桶中進行發酵,Nature 也代表這個系列忠實地再現了傳統的清酒釀造過程。餐點搭配生魚片、炸天婦羅、串燒、烤肉一流

日本栃本縣「仙禽」酒造以低精米度的傳統工藝和無添加方式釀製,無論是水﹑米或酵母都使用原產地,保留更多的原始香氣特性。



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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."
購買令人醺醉的酒類產品(以按體積計算含1.2%乙醇的飲料)人士必須年滿18歲。如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問,將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。