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La Jomon PB 純米酒 六根浄 720ml - 原裝行貨

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清酒銘柄:【清酒】La Jomon

清酒 - 【清酒】La Jomon

La Jomon社長熊谷太郎先生於1970年出生於宮城縣氣仙沼市。在大學畢業後最初從事辦公室工作後,他將注意力轉向清酒釀酒,並很快進入東京農業大學。之後,他作為釀酒師工作了十八年,並在三家不同的酒藏工作。通過他的長期職業生涯,取得一級清酒釀酒師和清酒專家評估員及NRIB資格,太郎先生現在生產他自己的原創酒。他還組織了許多清酒活動,包括“全國六號酵母會”,目前正在與清水焼七右エ門窯合作,開發能更好地保護精緻風味的清酒


長期以來,作為釀酒師工作,我從清酒釀造的角度考慮了清酒消費。清酒消費一直在下降,這是一種令人沮喪的感 覺。我在想“我必須為清酒做些什麼!” 。於2008年,我開了一家純米酒(無添加酒精・純米酒)專門店,『正酒屋 六 根浄』。我將自己的生活和工作奉獻給了工藝,並希望向人們表達我的熱情,並向他們展示純米酒是真正的清酒品 味。


2017年,我將店舖的名稱改為『La Jomon』,旨在從更基本的角度傳達發酵文化。從那些我認為可能會失去我 們偉大的清酒文化的日子來看,時代已經好轉過來了。

「La Jomon」社長熊谷太郎先生做了十八年釀酒師工,取得一級清酒釀酒師、清酒專家評估員及 NRIB 資格,還組織了許多清酒活動,如「全國六號酵母會」。La Jomon 旨在從更基本的角度傳達發酵文化,於 2019 年獲發出口酒類批發業務許可證,開拓海外市場。



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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."
購買令人醺醉的酒類產品(以按體積計算含1.2%乙醇的飲料)人士必須年滿18歲。如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問,將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。