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獺祭 等外 23 720ml (TBS)

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價格: $295$680
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清酒銘柄:【清酒】獺祭
精米步合:23%
特別名稱酒:普通酒
米種:山田錦(等外米)
製造者:旭酒造株式會社
所在地:日本山口縣
酒精含量:16°
日本酒度:非公開
胺基酸度:非公開
釀造方式:火入酒 有加熱處理

清酒 - 【清酒】獺祭

產品名稱:獺祭 等外 23 720ml
產品類別:清酒純米大吟釀
清酒銘柄:獺祭 DASSAI
生產地區:日本山口縣
酒造名稱:旭酒造
精米步合:23%
酒米:山田錦 - 等外米
容量:720ml
適飲溫度:冷飲

產品簡介:
二割三分是品牌中最高級的酒,簡稱獺祭 23,精米比率為 23%,在初發售時是當時精米比率最低的酒。當時,能把米量減少得愈多的酒造,代表其技術愈高,因此獺祭 23 可說是獺祭的代表作。一般來說,精米比率愈低,釀出的酒的雜味會愈少,酒會更清澈。但當精米比率降至 30%以下,無論再怎麼削減米量,也不會再有明顯的變化,所以獺祭 23 也可以說是比較奢侈的酒。獺祭 23 的味道極其柔和,絲滑的口感讓口腔只殘留獺祭奢華的香味。

運用山田錦的等外米製作而成,精米比率為 23%,是沒有進行額外過濾處理的生酒,宜冷藏及盡早飲用。一般有冷藏的情況下,請在三個月內飲完。入口後,酒香會在口中衝撞,帶來一種新鮮的口感。


獺祭」在二十年間躍升為日本最受歡迎的清酒品牌,不但性價比高,更多次被美國總統點選。

獺祭」只會出產大吟釀級別的清酒,無添加額外酒精,帶有醇厚的酒香和甘甜的米香味。近年,「獺祭」嘗試參考紅酒的製作方法,來彌補原料質量問題,更以創新的方法追求釀出最完美的清酒



酒類圖片只供參考,一切以實物為準。

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."
購買令人醺醉的酒類產品(以按體積計算含1.2%乙醇的飲料)人士必須年滿18歲。如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問,將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。