每年一度嘅 DATÉ SEVEN 再次登場，與日本同步乾杯！
DATĒSEVEN 係以宮城縣七家酒藏共同釀造為主題嘅特別企劃，著名釀酒匠聚首一堂就係為左依個一年一度嘅盛事！今次選用嘅原料米為最高等級嘅「兵庫縣產山田錦」，精米度設定為 47％，透過最好嘅原料同各家酒藏目前所擁有嘅卓越技術，透過彼此之間嘅技術交流以及切磋提升酒質，係每年一度嘅
清酒界重大盛事！
今次有別於 Season Ⅰ，Season Ⅱ 係由兩家領隊酒藏使用一樣嘅酒米、精米步合、同樣嘅規格，然後分別使用宮城 B 酵母及宮城 A 酵母，釀製出風格迴異嘅兩款作品！快啲嚟試下有咩唔同啦！
另外，同以往一樣都設計特別嘅外觀！今次分別為「萩の鶴 Style」同「山和 Style」，「萩の鶴 Style」用可愛人像同繽紛色彩介紹日本文化，旨在輕鬆享受最好嘅品味為理念；「山和 Style」以俐落、精緻黑白線條勾勒出人像，睇落仲有種動漫嘅風格，代表酒造追求簡單但高品質
清酒的理念！
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◆萩の鶴 Style／宮城 B 酵母
柔順的口感
溫柔優雅果香
精緻的酸度
◆山和 Style／宮城 A 酵母
清爽俐落的口感
華麗酸度和細緻旨味
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◆宮城縣7家酒造共同釀造的超人氣銘柄！！！
✦領隊酒造：萩野酒造 • 萩の鶴、山和酒造店
✦精米：共同負責
✦酒母：浦霞釀造元
✦原料處理：墨廼江酒造
✦麹：勝山酒造
✦醪：新澤釀造店 • 伯樂星
✦上槽：川敬商店 • 黃金澤
DATÉ SEVEN SEASONⅡ episodeⅡ 萩之鶴＋山和
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