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2020-05-23 「高木酒造」の明星 WhiskyChill 品酒必看|帶您認識四款「十四代」清酒



想知更多「十四代」賣點?立即閱讀完整文章:www.whiskychillhk.com/a/清酒之王十四代W

想加深對「十四代」嘅認識,但又唔知從何入手?究竟「十四代」有咩特色令佢長駐人氣榜首?立即為您解答!

眾所周知,清酒種類繁多,而令「十四代」成為清酒界王中之王嘅,正正就係「高木酒造」嘅第十四代傳人— 高木辰五郎。雖然「十四代」歷史未算悠久,但憑住高木辰五郎用心研究釀酒技術嘅熱忱,令釀製嘅作品為日本清酒開創一個新嘅時代,並將「高木酒造」呢個四百年嘅老字號打造成為日本第一嘅清酒品牌。

而今次為大家推薦四款較常提及嘅「十四代」清酒,咁大家選購前就可以參考一下啦!

【秘伝玉返し:十四代 特別本釀造 本丸】
酒瓶上標有好似好神秘嘅名「本丸秘伝玉返」,呢款確實係一款非常特別嘅秘傳釀造酒。酒窖以秘傳獨特嘅酒精添加技術,生產出具代表性嘅酒款。其特徵為清新可口、入口回甘,毫無雜味,也帶有完熟果香嘅香氣。

原料米:五百万石
精米度比重:60%
度數:15度

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